Q州　マイ-コンシェルジェ

こだわりの店リレー＠saga：sideA

旅に出たら美味しいもの食べたいですよね。みんなが見つけたお店をリレー形式で紹介します。

sideAは「美味しいもの食べたい！リレー」
　サラリーマンの皆さんにチョット聞いたお店など。佐賀のウマイ店を紹介☆
　迷わずテイクアウトしてしまうお店もご紹介しちゃいます！

■ Ａ－０１．「やきとり武蔵」

営業時間：PM17:00-AM0:00（ネタが切れたらおしまい）
　　電話番号：0952(26)6348
　　定休日　：なし
　　住　　所：佐賀市水ヶ江1-6-16

本当に美味い物を知っているサラリーマンおすすめの店。
「やきとり武蔵」は佐賀市立体育館(市村記念体育館)南側の道路を東に向かう道沿いにあります。本当は教えたくない店。だって、ネタが切れたらおしまいだし。
とにかく佐賀では有名、めちゃめちゃ美味しくて、でも安くて。早めに行って、炭火を囲むカウンターでいろいろ食べるのもいいけど、みんなで行く時は予約したほうがいいよね。
私のお薦めは、豚バラ☆絶品だと思う。あとギョウザとバーベキューがあって、これもおすすめですね。実は大学の時の友達がアルバイトをしていたので、結構楽しませてもらいました。
今でも、みんなで集まる時は武蔵だったりします。

■ Ａ－０２．「喫茶コギト」

　　営業時間：PM12:00頃―AM0:00頃
　　電話番号：0952(28)3760
　　定休日　：祝日
　　住　　所：佐賀市中央本町10-6

こちらもサラリーマン御用達という感じ。
場所はエスプラッツ東側の道を南に下ると左手にあります。繁華街の中です。
雰囲気はクラシックの流れる喫茶店で、コーヒーが美味しいですし、ミニコンサートやギャラリー展示なども行われる場所ですが、美味しいものを食べる事もできます。
それはバジルパスタ☆　ほんとに美味しいの。
オーナーオリジナルで、バジルの葉、バージンオイル、松の実などで作ったオリジナルソースで味付けしてくれます。お昼のランチとしてもいけますが、夜飲んだあとに寄られる方も多いですね。このバジルペーストで、カナッペが出てきたり、アサリのワインむしが出てきたりもします。ビールやワインと一緒に、ゆっくりした時間が楽しめますね。
最近、このバジルペーストが商品になりました。500円、1000円の2種類あります。カウンターで聞いてみましょう。個人的には、佐賀の隠れた佐賀のヒット商品だと思ってます。
HPができました。
こちらへどうぞ

■ Ａ－０３．「ぎょうざ屋」

　　営業時間：AM11:00―PM7:00
　　電話番号：0952(29)5585
　　定休日　：
　　住　　所：佐賀市呉服元町2-2

佐賀の中心商店街の中央マーケット（戦後の闇市的空間☆）という場所にある、ぎょうざ屋さん。手作りにこだわりつづけて48年、現在なぜかバイクレースが趣味らしい3代目店主ががんばってます。
メニューはシンプルに焼ぎょうざ、水ぎょうざで、どちらも10個400円！定食もあります。
ココの特徴は強力粉、薄力粉、中力粉を混ぜ合わせた粉で作った、だんごの皮を１枚１枚、麺棒にてひろげた，少し厚めのもちもちとした皮！めちゃめちゃ食べ応えあります。
「具は豚肉の肩ロース、ばら肉、もも肉をブレンドして、にんにくを特殊加工したソースと、醤油で下味をつけた肉を一晩寝かせて、季節の野菜（キャベツ、白菜、冬瓜など）をふんだんに入れたジューシーな具です。だから昼間食べても臭いません！」とのこと。
お持ち帰りも可能。冷凍も販売してます。是非どうぞ！

■ Ａ－０４．「大阪名物　たこ焼き物語」

　　営業時間：PM11:00―PM8:00
　　電話番号：0952(24)7384
　　定休日　：
　　住　　所：佐賀市呉服元町2-5

ほんとにウマイ!の一言につきます。
佐賀に何かの縁で来られた方は、必ずココを紹介されるのでは？という逸品。たこ焼きのタネからかやくまで全て大阪からの直送で、しかもご主人が大阪出身という、まさに”本場もんのたこ焼き”が味わえる店です。
外側がカリカリで、中はトロトロの定番。最近は醤油味も作ってます。同じように旨い！10個400円です。

■ Ａ－０５．「ピッコロ」

　　営業時間：AM6:00～PM7:00
　　電話番号：0952(29)6032
　　定休日　：日曜
　　住　　所：佐賀市緑小路2-2（佐賀工業高校前）

高校の前にあるせいなのか、パン屋だからなのか、朝早くから開いている真面目な、そしてアットホームなパン屋さんです。うまいものを求めている人はココに会に来ている人が多い。もちろん高校生も御用達。うらやましいなあ・・・・
自然志向で日替わりの不思議なパンも売られています。子供さんがおられる方にもおすすめですね。
アタシのおすすめは、金時豆パンにバターがはさんであるもの。このバターがうまいのだ。それから、手作りのサンドイッチ。ホコホコの気分になれるパン屋さんです。